|
|
Gesmoord Gehakt Voor Op De Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gr. rundergehakt / 4 el sesamolie / 1 ui gesnipperd / 1 rode en een groene paprika klein gesnipperd / 2 ananas schijven in stukjes gesneden / 1/2kopje sojasaus / 1/2 kopje witte wijn / 2 el naturel sladressing of azijn / 2 el honing / 2.5 dl water / 2 tl bouillon poeder /2 el chilisaus / zout en peper.
Voorbereiding:
Alles voorbereiden zoals hierboven beschreven en de rest klaar zetten. De bouillon poeder vermengen met het water en even laten trekken op laag vuur.
Bereidingswijze:
De sesam olie verhitten in de wok en hier het gehakt in rul bakken / de ui-paprika en de ananas toevoegen en even meebakken / de rest toevoegen met de warme bouillon alles goed mengen en op matig vuur 25-30 min, laten smoren / Indien nodig op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|